NUEVA YORK, SEP 1 — «Perú to the World Expo» celebrará su 15º aniversario el domingo 20 de septiembre de 2026 en el Grand Oaks Country Club (200 Huguenot Avenue, Staten Island, Nueva York), reuniendo en un solo lugar una extraordinaria muestra de gastronomía, cultura, turismo y oportunidades de negocios vinculadas al Perú.
La celebración de este año contará con la participación de 40 chefs, ofreciendo al público una oportunidad única para descubrir la diversidad y riqueza de la cocina peruana. El programa incluirá degustaciones gastronómicas, clases magistrales, cócteles peruanos y Pisco Sours, música en vivo, danzas folclóricas, Marinera y espacios para conectar con representantes de la comunidad empresarial peruana e internacional.
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Entre los invitados internacionales destaca el reconocido Chef Flavio Solórzano, Embajador de Marca Perú, quien llegará especialmente desde el Perú a Nueva York para presentar una Master Class de «Lomo Saltado», compartiendo la historia, técnicas y sabores de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana.
También participará el Chef Alberto Miró, profesor de Columbia Institute, quien ofrecerá una clase magistral dedicada a un tradicional arroz regional de la Amazonía peruana, resaltando la extraordinaria herencia culinaria, los ingredientes y sabores característicos de la selva del Perú.
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Esta edición especial por el 15º aniversario de «Perú to the World Expo» reunirá además a destacados chefs peruanos provenientes de Estados Unidos y Perú, creando una experiencia que celebra los sabores del país y, al mismo tiempo, promueve internacionalmente su cultura y tradiciones.
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