► PERUANOS MOSTRARÁN EN NY SU VARIADA Y RIQUÍSIMA COCINA

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* La gastronomía inca continúa en el tope de las preferencias mundiales

* La cita es el DOMINGO 9 DE OCTUBRE 2022 en las lujosas instalaciones en The Baker House 1650 de East Hampton, NY, con los mejores chefs peruanos del mundo

* Máximo galardón será entregado a la Corresponsal de Univisión en Nueva York, la periodista peruana Blanca Rosa Vílchez Continue reading →

► PERU TO THE WORLD EXPO… A LA CONQUISTA DE TEXAS

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  • Después de 10 años de continuo éxito en Nueva York, Perú to the World Expo (PTWE) reunirá este año a los más destacados chefs peruanos en la histórica y próspera ciudad de Houston, Texas.

  • Exquisitos platos peruanos, deleitarán a los presentes junto a cocteles elaborados con Pisco, en un ambiente de música y danzas folklóricas.

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► PTWE INICIA EN PATERSON LA CONMEMORACIÓN DEL BICENTENARIO DE LA INDEPENDENCIA DEL PERÚ

  •  Las históricas Cataratas de Paterson sirvieron de escenario para la ceremonia en que se develó un busto a la mártir del movimiento independentista, Micaela Bastidas, y hubo reconocimiento a Peruanos del Bicentenario en Estados Unidos

PATERSON, JUL 02 – Los peruanos en Estados Unidos dieron inicio a la conmemoración del Bicentenario de la Independencia con una emotiva ceremonia que tuvo como escenario las históricas Cataratas de Paterson, en la ciudad más peruana de los Estados Unidos. Continue reading →

► MAGALY PONCE ‘LA CHEF BONITA’ NOS PREPARA UN RIQUÍSIMO ‘AJÍ DE GALLINA’

  • Nos cuenta que es el plato peruano más pedido en su cocina ubicada en el corazón de Manhattan

NUEVA YORK, MAR 13 – La chef Magaly Ponce respeta los cambios y fusiones que se le realizan actualmente a los platos de la gastronomía peruana, pero ama lo tradicional y prefiere preparar sus potajes siguiendo “la receta de la abuelita”, como ella misma lo indica en esta rápida entrevista de Melvi Dávila, promotora de la cocina peruana y presidenta de la feria PerúToTheWorldExpo2021, que se realiza anualmente en Nueva York.

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