
El internacional Chef peruano Javier Wong, «El Mejor Ceviche del Mundo», aparece entre las celebridades de la gastronomía mundial Anthony Bourdain (QEPD) y Eric Ripert.
“Peru to the World Expo 2018” presenta este 23 de septiembre su séptima versión con tres destacados chefs de fama internacional… ENTRE ELLOS Javier Wong «El Mejor Ceviche del Mundo»
NUEVA YORK, AGOSTO 20, 2018 – La ciudad de Nueva York se iluminará de peruanidad una vez más el domingo 23 de septiembre cuando se reúnan en un mismo escenario tres celebridades mundiales de la reconocida gastronomía peruana, quienes participarán como Invitados de Honor en el 7mo. Peru to the World Expo 2018, la actividad culinaria más importante del año, a realizarse en el Metropolitan West de Manhattan (639 W 46 St. New York, NY 10036), entre 2 pm y 9 pm.
El chef Javier Wong, que posee el título del “Mejor Ceviche del Mundo”, llega especialmente del Perú para la ya tradicional actividad gastronómica. Por primera vez, Wong brindará en Nueva York una clase magistral del exquisito CEVICHE, plato peruano a base de pescado, que será degustado por 30 ganadores sorteados ese día. Continue reading →